你對啤酒這麼業餘？來啤酒展看看吧。

你對啤酒這麼業餘？來波哥大啤酒展看看吧。

Foto: Elvis González / Efe

Por: Cultura y entretenimiento 19 de octubre 2018 , 09:39 a.m.

啤酒愛好者的夢想是在這座城市裡伸手可得。這就是第三屆Expo cervezas啤酒展，直到10月21日。

在本次展會上，參與者將可以享受音樂，美食和一家擁有約200種本地和進口啤酒的商店。

一旦你走進位於波哥大Unicentro商業中心停車場4000平方米的這個展會的入口，你將進入一個巨大的啤酒購物中心。這裡有38個展位，來自世界各地的60多個品牌的啤酒在這裡展出並銷售。

你還可以前往啤酒知識介紹區，這裡將介紹有關啤酒及製作的各種知識。分有三個不同的區域，提供品嘗和講座，講授國內和國外啤酒之間的差異，如何以手工方式生產這種飲料以及其在該國的歷史和演變。另外，還有一些其他的活動。

在卡魯拉烹飪學校，您可以學習各種以啤酒為主要原料的菜色。

此外，你還可以享受平和的音樂，玩乒乓球甚至還有理髮店。在花園區將有一個燒烤架和六輛食品卡車。這個空間里，每天還將舉辦三場音樂會。另外還有體驗Corona，Heineken和Club Colombia品牌的區域。

另一個空間是啤酒市場，該商店提供200個來自各國家的啤酒品牌，其中哥倫比亞精品啤酒佔據主導地位，擁有15個品牌。

展會上展出的新產品包括日本啤酒，日本啤酒以大米為原料。手工製作的Cranky，Llorona和Marantá，以及西班牙Daura Damm，適合對麩質過敏的人。

那些想要更獨特體驗的人，可以進入名為Beer Important People的貴賓區。那裡有包括生啤，33個優質品牌和20個超級品牌。

怎麼才能倒出一杯好啤酒呢？

1.  首先選擇適當的玻璃杯  你可以使用啤酒杯或高身玻璃杯來保持溫度並防止泡沫消失。當然最好是先放在冰箱裡面。

2.  完美的泡沫  泡沫的存在，使人感覺到啤酒的香氣。盡量留1.5到2厘米的泡沫。

3.  理想的溫度  淺色的啤酒應該在6到9攝氏度之間，而深色的啤酒則在8到10攝氏度之間。

翻譯：庾志堅 20/10/2018

消息來源：https://www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/expocervezas-2018-en-unicentro-con-actividades-en-torno-a-esta-bebida-282932

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