粵來越好(十二)安鋪的早晨

一覺醒來,已是早上七時,早上起床第一件事當然就是去飲早茶,附近這家茶樓已滿堂食客,幸好在當地的朋友一大早就為我們訂好了座。

一會兒,擺滿點心。

這有點象粉果。

最特色是拉粉,安鋪粉屬於米粉中的一類,在口感和質地上,可以和陳村粉,沙河粉在廣東並列三甲之列,用靚米製成的安鋪粉爽口彈牙,再用特製的料混合,味很正！安鋪粉最原味的吃法是用一點醬油,一點點花生油,外加幾個蒜米混合做拌料食用,這個吃法,這個味道才是最正宗的安鋪粉。

芋絲糕。

炒粉。

居然有熟鵪鶉蛋。

煎堆丶芋角。

甜點心。

這煲粥好好味,但這個南寧鋼精廠生產的鋁鍋看似有點歲月。

吃飽喝足,外出走走安鋪鎮。

安鋪鎮不大,人口不到四萬,這街屬於新城區,建築物不大不高,路面乾淨。

早上七時多,街上已有不少行人。

老伯騎摩托車還打手機。

街頭大嬸。

摩托車與電動車是小鎮的主要代步工具。

轉入小街,街頭還是清潔乾淨,居說這些小樓房是當年開發新城時讓居民買地自行蓋的,但近年政府學精了,不賣地了,乾脆開發商品房。

安鋪人潔地靈,是廣東著名美女出產地,看......一大早真的遇上一個。

十年以前建造的小樓房,門口都很寬,俺問當地朋友為什麼,朋友說為將來可將小汽車駛入,作車庫用,咦.....相當有長遠目光。

這麼早去接新娘,真是各處鄉村有各不同風俗。

安鋪人喜抽水煙。

路邊早餐。

鮮炸油條。

早餐小店。

豬肉檔口已開始賣豬肉,暴露在陽光下的豬肉,看似也挻新鮮的。

小小安鋪鎮也有個大廣場,四周是新開發的商品房,小鎮商品房也不便宜,三丶四千一平米。

豎有裝飾用的羅馬柱,有點多此一舉。

還刻有"老子"摘錄。

百年前以打鐵為主要工業。

大廣場讓居民有晨練的好場地。

打功夫。

舞劍。

有姿勢。

跳舞。

安鋪城由這個牌樓為界,分新舊兩城。

在一遍大榕樹後面,是有幾百年歷史,六丶七十年前曾是粵西商品集散地,商賈雲集,工商業發達,商貿繁榮的老鎮。

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