老豁是條水牛，而且是一條非常強健的公牛。
隊里每條水牛都有個「名字」如老雌牛，小雄牛等等。為什麼叫它老豁，有個
道理，農村使用耕牛都用一條繩子來駕馭。在牛還小的時候，把它的鼻中隔打
穿，從右穿過繩子，在左邊栓上木片，那木片就留在鼻孔里。那條長長的繩子
就是它的牛韁繩。讓它往前或停步是用口令來指揮的，如我們那裡讓它開步叫
「出」，讓它停步叫「哇」，從小訓練。各處的口令都不一樣，不少年後我還
鬧了個驚險。有一回去郊區做工，見有人在放水牛，起先他們不肯給我騎，怕
我闖禍，我自詡是老資格。上了牛背，韁繩往牛肚皮上一拍，口中一「出」牛
就跑了起來，我覺得好不威風，那牛也越跑越歡，可能是渴了，它徑直往一個
水塘衝去，我在牛背上拚命地喊「哇，哇，哇」。可它卻毫不理會，眼見到了
塘邊，我用了最後一招，讓它轉彎，把韁繩往後一拉，（是右轉的手令，左轉
的手令是用韁繩拍它的右肚子）。這手令還管用，它來了一個猛的右轉，但它
可以我不可以。物理學說這是慣性的作用，我的身子繼續向前，騰空飛了出去
，直撲水塘，等我頭上頂著水草在塘里站起來時，見它正在歡暢地牛飲著。后
來那牛倌告訴我，那裡叫牛停步是「吼」，不是「哇」，相差幾十里地，連牛
的方言也如此不同。
老豁是來自其他隊的，又粗又長的角，近根部已有很多的蝕痕，是歲月留
老豁是來自其他隊的，又粗又長的角，近根部已有很多的蝕痕，是歲月留
下的。圓圓的肚子，看上去夠力。就是鼻子豁了，沒了鼻中隔，用一根麻繩勒
著，好像是馬嚼頭，想來是多次不聽使喚，猛拉韁繩使那孔越來越大，最終豁
了開來。後來因為嚼頭常爛掉，他們就換成了鐵鏈，個中苦看官想想也會明白。
據我的觀察和接觸，老豁並不是一條桀驁不馴的水牛。它也像人一樣有性格，
據我的觀察和接觸，老豁並不是一條桀驁不馴的水牛。它也像人一樣有性格，
有時也逞強。有一回，一條小公牛拉的車陷在泥地里，趕車的小子拚命地抽打
小公牛，但還是出不來，後來小公牛氣餒了，任憑如何抽打，它卻往後退，跨
出拉車的粗繩。換老豁吧，有人建議。給老豁上了牛軛頭（一條彎型的粗木，
壓在牛後頸部，二邊套繩子拉物）只見老豁抬了抬頭，再低下時，一個猛衝，
眼看車輪就要離坑，工虧一簣，車又倒了回來。就這樣，老豁又沖了幾次，當
人們正估計它也要打退堂鼓時，它歇了幾秒鐘，竭盡全力，做了一個勝利的沖
刺，車輪離了泥坑。三股擰成的粗麻繩斷了二股。見老豁喘著氣，口上不少白
沫（牛累時的特徵），它回過頭來看看我們，好像在說：我鄙視你們。
老豁有時候也淘氣，有幾回，它大概實在受不了太重的暴力和苛待，忍著
老豁有時候也淘氣，有幾回，它大概實在受不了太重的暴力和苛待，忍著
牛嚼頭扣痛，帶著它清晰可見的肋骨，脫韁了。反正它是公物，誰都不理會它
去了哪裡。那裡近海，有長長的不能耕作的鹽鹼地海灘，長著比人還高的蘆薈
去了哪裡。那裡近海，有長長的不能耕作的鹽鹼地海灘，長著比人還高的蘆薈
，想必它是在那裡逍遙。不出多久，它帶著一身膘，回來了。日子照樣過。如
此它也任性了幾回。
它也有「脾氣」，畢竟它是公牛，不能容忍其他同性越俎。有一年冬天，
它也有「脾氣」，畢竟它是公牛，不能容忍其他同性越俎。有一年冬天，
我和一個「棚友」必須留守，當了十幾天的牛倌。那天不知道小公牛怎麼惹了
老豁，它脾氣上來了，沒二招，小公牛敗下陣來落荒而逃，老豁大約學了宜將
剩勇追窮寇的偉大理論，不依不舍窮追。它兩的速度是今天的劉飛翔都會嘆為
觀止。我兩可驚呆了。如何是好，若是有傷亡我們可擔當不起。牛是有戶口和
口糧的，如再被扣個破壞耕牛的罪，那我們的「棚齡」會更高。小公牛腿長，
跑的快，老豁也不讓，緊追著，中間差著那麼十來步路。眼看著小公牛與我們
擦身而過，帶來一陣風，我正不知所措時，我那「棚友」可能也沒來的及想，
他一個箭步竄了出去，面朝老豁，張開雙臂，沒有吆喝。老豁正以西班牙鬥牛
似地俯著頭，角尖向前，狂奔而來。眼見要出事那一瞬間，老豁顯靈了，它頭
一扭，揚起前蹄，斜刺出去，牛角與人身間才尺把之遙，說實在的，我當時都
沒來得及出冷汗。老豁靜了下來，眼神又變得那麼祥和，它看看我們，彷彿又
在說：贏了就好，我不會傷害你們哥兩的。
老豁也通情，好比有一次我被差遣去田頭拉肥料，有二個姑娘幫我，當卸
老豁也通情，好比有一次我被差遣去田頭拉肥料，有二個姑娘幫我，當卸
車的時候，我單幹，讓姑娘們去水渠邊割些嫩草饋饋老豁。它填了肚子再上路
時，被些小哥們劫了去干他們的活。等我們裝完第二車時，老豁大約也幹完了
那邊的苦力，被釋放了。不用我去接，它自動小跑步回到我身邊。套車時我聽
到它在說：我願意和你們在一起幹活。
當天是農忙，有塊在盡頭的地必須得耘出來，老豁和我，二牛加班，到
當天是農忙，有塊在盡頭的地必須得耘出來，老豁和我，二牛加班，到
半夜時分，收工了。我們都筋疲力盡，我拍拍老豁的頭，它知道，沉下它的頭
，讓我踩到它的角上，它揚一揚頭把我挑到了背上。那是個暗星夜，我憑四隻
眼才能見到一點點溝渠堤埂的輪廓。我坐在它背上，沒有精神哼我那小調，我
兩沉默地走著，只有老豁的蹄在堤埂上輕輕打著拍子。它知道家在那裡，到棚
前，它自動停下了，我在它背上，低了頭也過不了屋檐。我下了牛，它緩緩踱
到屬於自己的空間，一條木欄，我栓了牛繩，它把身子往欄上輕輕一靠，鼓起
到屬於自己的空間，一條木欄，我栓了牛繩，它把身子往欄上輕輕一靠，鼓起
了肚子，然後重重嘆了口粗氣。我知道它在說：農忙農閑何時了？
它比我先了了，在一次幹活中閃了踝，發炎沒治好，僅留下兩條角，被另
它比我先了了，在一次幹活中閃了踝，發炎沒治好，僅留下兩條角，被另
外一個「棚友」收了做紀念，不知道還在否。
補一段前「棚」今友的來信：仁兄，怎麼想到農場生活了。老豁我也使過，拖車時裝得重心合適，可以滿載。老豁傷腳后，殺了還吃肉。那兩個角由野貓用一雙反毛工作鞋給魏才根換來了，我至今還留著右面一個，掛在寫字檯前上面。
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