倍可親

緊急求助:如何作炒腰花這道菜? 911。

作者:clearlotus1998  於 2009-12-21 01:00 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:請求幫助|已有34評論

LD 早晨六點就去老人院打工,俺也沒閑著,我把倆廁所刷乾淨,浴缸刷乾淨,洗廚房,基本達到一塵不染的LD
要求,為了多快好省地建設社會主義和諧的家庭,我給火星人和水星人煮了水餃,20 個水餃破了10個,我把破餃子都吃了,又給她們煮了10個,火星人那邊就大叫:「我不是讓你給我煮六個嗎?你幹嗎煮10 個?」
「俺們地球人就該吃破的餃子和喝餃子湯!唯一敢致使的是讓水星人給老爸剝了一掰蒜。「
那邊月亮仙姑來電話一聽給她的寶貝女兒早餐吃水餃,就大發雷霆;
中國法律規定早飯不能吃水餃? 中國法律也管的太寬了吧。
有罵我先斬後奏,不先請示,馬後炮!煮熟了的水餃,總不能再凍起來吧!
我的好心都給當成了....
為了立功贖罪,趕快去超市買了六個腰子,月亮仙姑最喜歡吃炒腰花,
我那個當大廚的哥們,今天關機,不接我的電話!
緊急向村裡的大姐,大媽,姑奶奶,哥們求救!
911。

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持

鮮花

發表評論 評論 (34 個評論)

回復 人間的盒子 2009-12-21 01:03
回復 clearlotus1998 2009-12-21 01:07
人間的盒子:
回復 clearlotus1998 2009-12-21 01:10
人間的盒子:
拜託盒子姐姐,我主要知道如何處理腰子,刀工怎麼切?
正經地求助!!
回復 hu18 2009-12-21 01:10
俺不吃腰花長遠哉。或用枸桔鞭花替代?
回復 人間的盒子 2009-12-21 01:16
clearlotus1998: 拜託盒子姐姐,我主要知道如何處理腰子,刀工怎麼切?
正經地求助!!
我沒弄過,不騙你,朋友要賄賂我就說炒腰花給我吃呢,哈。你查找一下視頻看,現在那些東西應該都能找到的。
回復 yuxin_9605 2009-12-21 01:18
同情!~
回復 putongren10 2009-12-21 01:23
腰花洗凈,中間開刀,去經,要全部去干淨,不然腥!!!
去干淨后,切斜紋刀,腰花在爆抄後會成花狀.
起油鍋,放蔥姜蒜爆抄腰花,加料酒,盛起待用,
起油鍋,爆抄毛豆仁,熟后混合腰花,放料理,裝盤
回復 clearlotus1998 2009-12-21 01:24
人間的盒子: 我沒弄過,不騙你,朋友要賄賂我就說炒腰花給我吃呢,哈。你查找一下視頻看,現在那些東西應該都能找到的。
謝謝盒子!找到了!剛才是讓她們把我致使的找不著北!
現在找著北了!
回復 clearlotus1998 2009-12-21 01:27
putongren10: 腰花洗凈,中間開刀,去經,要全部去干淨,不然腥!!!
去干淨后,切斜紋刀,腰花在爆抄後會成花狀.
起油鍋,放蔥姜蒜爆抄腰花,加料酒,盛起待用,
起油鍋,爆抄毛豆仁,熟后
謝謝!
回復 xqw63 2009-12-21 01:29
上網查,有視頻的啊
回復 marnifan 2009-12-21 01:40
24孝好老公。鮮花獻上
回復 oneweek 2009-12-21 01:51
你的奉獻精神感動了我太太, 令我送上
回復 clearlotus1998 2009-12-21 02:11
oneweek: 你的奉獻精神感動了我太太, 令我送上
回復 clearlotus1998 2009-12-21 02:16
試炒了一點腰花,火星人的評價是刀工差一點,味道可以再濃一點,給65分!
「老爸你大膽地向前走,不能回頭!」
回復 felix2005200 2009-12-21 02:16
我從網上給你找到一個做法,供你參考:
炒腰花

喜歡吃炒腰花,但是因為比較懶惰所以通常老媽子下廚,嘻嘻~~~今天忽然想要來個美食DIY,那麼就做炒腰花吧~~~網路上查找如何做炒腰花的做法,菜譜多到讓人頭暈目眩,只好用比較流行的方法進行「海選」啦!嗯~~~下面就是比較簡單的炒腰花做法啦,即便如此,還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵當然,炒腰花怎麼做才好吃,得根據個人口味來改進一下嘍,加油!
菜系及功效:私家菜 腎調養食譜 自汗盜汗食譜 接觸化學毒素人員食譜 壯腰健腎食譜 工藝:滑溜炒腰花的製作材料:主料:豬腰子150克
輔料:竹筍10克,荸薺50克,木耳(干)5克,油菜25克
調料:姜5克,大蒜(白皮)10克,澱粉(豌豆)5克,醋10克,醬油15克,植物油250克,鹽10克,大蔥10克
炒腰花的特色:清香不膩,質嫩可口。炒腰花的做法: 1.將干木耳、干竹筍發好,摘凈,木耳切塊,蔥、姜切絲,蒜、筍、荸薺切成薄片,青菜洗凈切段,澱粉加水調濕備用。
2.洗凈豬腰,從中間剖開,去腰臊,沖洗后,在腰子切開的那一面先用刀劃成斜形紋,再切成方形小塊,加入澱粉、鹽拌勻,即為生腰花,待用。
3.鍋中放植物油燒熱,將腰花放熱油中炸一下立即撈出。濾出油。
4.鍋中放植物油少許,炒蔥、姜、蒜,同時放入腰花爆炒幾下,隨即放入荸薺、木耳、青菜,加入醋、醬油、肉湯烹一下,最後加入澱粉,勾芡攪勻出鍋即成。健康提示 1.鮮豬腰有補腎益精之功。對於腎虛遺精、腰疼盜汗、耳鳴耳聾、五更泄瀉有治療作用。2.高膽固醇的人士不宜常吃。
食物相剋木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
回復 RNSandi 2009-12-21 02:17
美食天下網什麼都有,在網上找
回復 clearlotus1998 2009-12-21 02:20
marnifan: 24孝好老公。鮮花獻上
米國老爸背著3個外星人,大膽地向前走,不敢回頭,也不能會頭!
回復 打斷打狗棒 2009-12-21 02:58
回復 雪花兒 2009-12-21 03:11
這東西弄的不好會比較腥。
回復 wd6364 2009-12-21 03:12
看成如何炒作腰花了,還納悶呢,人紅了還不夠還要把器官都炒紅?
12下一頁

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-4-16 12:52

返回頂部