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芒果大蝦

作者：caro  於 2014-2-8 05:34 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:凱諾留香|通用分類:私房小菜|已有33評論

關鍵詞：芒果



芒 果大蝦

今年請客的菜中有一款芒果大蝦很受歡迎，而且做起來極為簡單。應朋友要求貼出來。

材料： 新鮮大蝦，甜豆，胡蘿蔔，蔥，新鮮芒果，食用油，鹽，料 酒，姜.


做 法：

1.大蝦去皮，清洗乾淨.對半刨開，用鹽，料酒，腌制一會 兒。



2. 蔥切段，姜切片.芒果洗凈去皮切滾刀塊.

3.加油燒溫，放大蝦過油划 出.



4. 留少許油爆香蔥段和薑片，加入芒果塊稍炒，加入大蝦，甜 豆翻炒，鹽調味即可。 



此菜的口味:蝦滑嫩,果肉嫩軟,鮮咸中有點酸甜.  



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發表評論 評論 (33 個評論)

回復 fanlaifuqu 2014-2-8 05:40
秘方奉獻！
回復 caro 2014-2-8 06:02
fanlaifuqu: 秘方奉獻！
朋友說好吃，清淡可口，咱就無私奉獻一下。
回復 8288 2014-2-8 12:24
  
回復 卿心依舊溫柔 2014-2-8 14:12
開胃菜，好！
回復 caro 2014-2-8 15:38
卿心依舊溫柔: 開胃菜，好！
   謝謝！
回復 jc0473 2014-2-8 18:31
大蝦
回復 人間的盒子 2014-2-8 23:15
甜豆是什麼都呀？
回復 Helenzhao1959 2014-2-8 23:50
   用土豪金襯托出鮮美的味道。贊一個。
回復 不裝ht 2014-2-9 00:04
  
回復 rosejyy2000 2014-2-9 00:29
真棒哎！
回復 caro 2014-2-9 09:52
jc0473: 大蝦
   jc愛吃大蝦吧。
回復 caro 2014-2-9 09:53
人間的盒子: 甜豆是什麼都呀？
sweet pea呀。
回復 caro 2014-2-9 09:53
Helenzhao1959:    用土豪金襯托出鮮美的味道。贊一個。
   哈哈，顏色很接近。
回復 caro 2014-2-9 09:54
rosejyy2000: 真棒哎！
謝謝玫瑰園主。
回復 jc0473 2014-2-9 10:59
caro:    jc愛吃大蝦吧。
16-20太大啦
回復 人間的盒子 2014-2-9 12:31
caro: sweet pea呀。
豌豆啊？
回復 Giada 2014-2-9 14:22
味道很甜嗎？似乎甜的料多些。
回復 越湖 2014-2-9 21:41
漂亮。
回復 越湖 2014-2-9 21:42
jc0473: 16-20太大啦
再小就不好看了。
回復 紅妹子 2014-2-9 22:04
好看，鮮軟嫩。德國芒果不甜，硬硬的沒味道，買亞洲過來的芒果可能味道好點
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