倍可親

快過年了,想起四阿婆的麻烘糕, 真香!

作者:美中不足  於 2010-1-10 07:12 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有6評論

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這年關漸近, 想起了四阿婆的麻烘糕。
三十兒早上, 放完第一通鞭炮, 小夥伴們都會涌到四阿婆的門前,等著每年的TREAT麻烘糕。
「都 給我站好了,誰拜年叫的最響我就喜歡誰」。 四阿婆總是收拾得乾乾淨淨,坐在門前, 小桌子上擺著一堆麻烘糕, 隔著老遠都香得撩人。 我的嗓門不是最大, 但平時奶奶把我收拾的整整齊齊,我得到的總是最多。 阿昌鼻滴流的老長,總是擦不幹凈, 髒兮兮的手上只有半塊, 而我總是嘴裡嚼著, 兩手還兜著滿滿的。阿昌似乎還在期待著。 「叫你媽把你的鼻滴擦乾淨了再來!」。四阿婆不賴煩得揮著手。 「哇。。。。。。」阿昌哭著去找媽媽,連著眼淚,鼻滴更長了。我總是很得意還不忘給拍馬匹: 「四阿婆的麻烘糕真香,比我奶奶的都好吃!」。 「真的?就你個小雜種嘴甜。來阿婆抱一個」。 

和這個比較接近, 但是用炒熟的芝麻粉, 米麵粉和麥芽糖做成的。


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發表評論 評論 (6 個評論)

回復 微風在微笑 2010-3-27 09:05
我不會做,但很喜歡吃,很像湖北的孝感麻糖。來美國以後經常在中國超市買
回復 TCM 2010-3-27 09:06
喜歡吃
回復 美中不足 2010-3-27 10:08
TCM: 喜歡吃
只可惜在北美很難買到
回復 TCM 2010-3-27 10:16
回復 美中不足 2010-3-27 10:27
TCM:
也不至於吧。
那時候原料純正, 兼之享受的機會稀少, 所以最有回味。
還有自家的熏臘肉,熏麂子肉, 那個香再也找不回來了。 只有回憶了。
好在七月份要回去一趟。。。。。。
回復 TCM 2010-3-27 10:33
回憶

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