用真情擁抱叔叔（真人真事 原創）

叔叔其實是我先生的叔叔。

周日，他從加州遠道而來，我公婆為他接風，我們全家也去作陪了。按理，我先生在紐約還有伯伯姑姑們，叔叔自然有人接待，作為小輩的我們就此打住，也在情理當中。但我在心裡，竟然有了為他做點什麼的念頭。「叔叔，明天我們請你吃頓飯吧？」 「好！我真想去你們家看看呢。就在家裡隨便吃點，別出去了。」 「行，那就有什麼吃什麼了。」 想都不用想，我就答應了，聲音里竟還透出愉悅，真有啥不得下館子偷著樂之嫌。叔叔想為我們省點錢倒是真的，但這幾天連續高溫90多度，況且不是周末，絕不是省錢的時候。其實，就我而言，在家待客，是給客人最高級別的款待。我願意為叔叔在酷熱中弄點可口的飯菜，因為我一直對他有著莫名的好感和敬愛。

第一次見叔叔，是2007年。先生到舊金山開會，我們全家順道去他家看望已過100 歲的老祖母。我們本來是想請老祖母和叔叔嬸嬸們在好一點的餐館里吃頓飯。叔叔他善解人意，把這頓飯改成在他家的全體親友大聚會。不僅見到了老祖母、叔嬸、姑姑，所有的在附近的堂弟堂妹都來了，人數多達三十多人。老祖母樂得合不上嘴，不斷地摟摟我們，說是我們來了真好，帶來了這麼多孫男孫女來看她，一種溫馨的親情直透我的心靈深處。而憨厚的叔叔忙裡忙外，打點一切，我們也沒太多的機會說上幾句話。老祖母抽空帶我參觀了她的卧室，不大，乾淨整潔，挨著擺了兩張床。原來，叔叔擔心祖母年紀太大了，會有各種不方便， 很多年來就在年邁母親床前夜夜侍候。因為這個原因，這十幾二十年來，叔叔從沒出過遠門。孝子，這就是真正的孝子。原本個子不高的叔叔，在我心目中已是偉岸高大。

老祖母已於去年103高壽去世，叔叔才有了出遠門的機會。也就在公婆為他接風的餐桌上，我第二次見到了叔叔。時隔兩年，叔叔已蒼老了不少，依然地憨厚，甚至有點土氣。他的爺爺喝過洋墨水，他的父母都是名牌醫學院畢業生，他的「土氣」顯得與他的身世不協調。交談之中，我知道他追隨父母的足跡，也畢業於他父母的母校。天下也有奇巧，我竟然跟我先生的祖父母及叔叔是校友，一個家族三代人師出同門。這三代的醫生里，他的運氣是最不濟的。畢業時文革如火如荼，他分到了海南島的一個公社醫院。那裡，產房的地板都是黃土壓成的，醫療條件之差可見一斑，醫療水平之落後也在情理之中。在那一呆就是十年，而且農忙支農的時間多於行醫的時間。文革后返城，往哪裡返，又能有什麼的專業資本？再再後來，他就憑兄姐的關係來美了，打雜工養大了兒女送走了母親。他以緩慢略帶鄉音的話語淡定地娓娓道來，語氣中不僅對命運對祖國對美國毫無哀怨，反而露出從容淡泊、滿足和感恩。這次談話，我看出了叔叔的「土氣」其實是平實質樸，知足常樂，知恩感恩。

對於這樣的叔叔，我心裡充滿了好感和敬意。揮汗如雨，我仍然願意遵從他的選擇，下了班就直奔廚房，親手為他燒一頓好飯。

註：8-17-09晚餐的6菜一湯，雖非山珍海味，卻是下班后「巧媳婦」竭盡冰箱所有，手忙腳亂趕製而成，盤盤裝滿我們家的親情厚意。

節瓜肉丸鹹蛋湯

鹵牛建

攘魷魚（餡是肉末、魷魚須、西紅柿加雞蛋拌勻）