很多年沒有喝到好茶。查了一下家裡附近有什麼茶葉店,有幾家。今天去買了一點。很貴,似乎也沒有人去,茶盒上落的灰塵不少。不過還是買了1/4磅茉莉花茶,1/4磅正宗「四川」龍井,老闆這樣叫的,共花了$78,加上$1街上的停車費。茉莉花茶還可以。正宗「四川」龍井令人大失所望。
下次再到美國人的店看看吧。那裡似乎賣本地產的茶。
我不明白中國人現在賣的茶怎麼這麼糊弄人。連清新飄香的綠茶都不會賣給大眾。那個「四川」龍井,茶葉明明極嫩卻讓他們「龍井」化之後一點味道沒有。中國人,你們會愛自己,會珍惜自己的普通而特色嗎?
在亞馬遜上買了20粒茶種,準備自己種茶。冬天在我們這裡茶樹應該會凍死,可以移到花盆裡。
再見,無味的龍井,無味的銀毫,無味的毛尖。
順便說說吃。小兒子D是個吃貨,或者說美食家。瘟疫期間聽到加州州長違規跟人在一家餐館聚餐而被媒體痛罵。我也知道這個消息,如此而已,可是,他更知道是哪家餐館,建議我預定去吃一頓,一家法餐館,一人$300,我同意了,但是,他根本定不到位。退而求其次,來回花了兩個多小時的額外路程,穿山越嶺來到一個我不知道的加州小鎮,叫做Yountville,那裡有一家法餐館叫做Bouchon。我自己要的生牛肉(Tartare),還有什麼脆大娘(Croque Madame),這個脆大娘的雞蛋是生的。都是普通的菜色,其他地方也有。但是這個地方的人似乎很喜歡這個店外賣的法國點心。
生牛肉
脆大媽,蛋黃橫流,不是我的錯
排長隊買點心
小D也喜歡中餐。在Portland我勉強同意買中餐外賣。我要的是牛肉炒芹菜,量還可以,問題是吃一塊牛肉,感到就夠了一頓的食鹽的量,所以芹菜就不吃了。
後來在舊金山,感到來到華人的大本營了,我建議買個中餐外賣,否則他又會找到什麼餐館讓我跑很多路,我每天開車兩百多英里。他找到在中央公園(金門公園)北面又離海不遠的地方,正好下午要去公園和花園。我開車不會看菜譜,就隨便點了牛排,有$16。來到這家「客家山莊」的餐館,裡面有三桌人,看上去都是華人。把飯菜拿到車裡打開,我大吃一驚,這帶骨的牛排,現在買生的大約也要$7一磅,但是買得不多,因為骨頭太大。這盒油炸牛排卻不同,骨頭小,肉塊有半個巴掌大,量大,感覺要是生的話應該有三磅重,可是牛排本來就膩,油炸更膩,並且也沒有其他味道,我勉強吃了不到一半。小D更是大呼沒法吃他的那份橘子雞,說沒想到真是橘子做的雞,我嘗了一下,大塊雞胸肉,有點甜酸的橘子味,也沒法把一塊吃完。
在舊金山還吃了一頓中餐晚餐,因為小D是安排好到一家什麼餐館吃晚飯,我問開車多遠,他說大概15分鐘,我開車都開膩了,在市內吃飯開車來回半個小時太多,建議他在旅館附近兩分鐘走路範圍內找一家中餐館。結果就在旅館樓旁邊的一個樓里的二層陽台上,是粵味餐館,我隨便要了一些小吃,要一隻當地產整蟹大家共享。
舊金山的擺渡站鐘樓和奧克蘭大橋,以及就餐的留學生
到Sequoia National Park看紅杉樹,晚上住在Visalia小鎮,這個鎮周圍是水果產區。感覺人們很懶,也許還饞。晚上6點很多餐館都不開,有的開門卻要預約。到了一家日式餐館,裡面人滿為患,就離開了,找了四家之後,只好決定去吃麥當勞了。麥當勞只能電子點菜,開車到窗口取菜。
Visalia日式餐館
總之,現在因為瘟疫未竟,就餐不方便。一次在Oregon的路上,想去麥當勞上個廁所,順便買點東西,結果人家關門,只允許開車到窗口買貨。加州中部農業區,人們開著皮卡,橫得很,餐館經常人滿。加州人開車無禮得很,在鬼谷101號公路上,我開時速70英里後面也有人笛我。從蘋果公司接待處出來,對路況不熟,又有一些巡邏車在停車場逡巡穿梭,我轉彎慢了一點,後面神經病按笛大響。也許是這個地方燥熱,人們脾氣不好的緣故。
7/7/2021