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在紐西蘭吃 「斐濟果」

作者:mzou  於 2009-5-13 07:03 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:其它日誌|已有50評論

關鍵詞:斐濟果, 紐西蘭, 吃過

    以前從未聽說過「斐濟果」,更沒吃過,來到紐西蘭才第一次見到這種有趣的水果,慢慢開始享用它特殊的味道。今年的斐濟果長得格外好,個大、心甜、翠綠,也許是漸漸習慣了吃這種水果,我們也開始從市場上買斐濟果。 

    斐濟果的英文名稱為:feijoa , 美國也有,但由於氣候因素,紐西蘭很適應斐濟果樹的生長,是一種較為廣泛的家庭庭院果樹。斐濟果的生產量很小,主要是因為大部分斐濟果生長在住戶家裡,在市場上,斐濟果比較貴,即使在成熟的季節,一公斤一般賣到四到五個紐幣,貴於柿子和香蕉。通常,紐西蘭的秋天是斐濟果的成熟季節。院子里的斐濟果子成熟了,有斐濟果樹的朋友或同事,總是拿出一袋袋果子放在茶室,讓大家自己來拿吃,所以,到了成熟季節,一般不用買,也總會有的吃。 

    斐濟果有點像雞蛋的樣子,有的兩頭稍尖,有的稍圓。皮為綠色,稍厚,有些蠟質。 

    這種果帶有較濃的清香味道,在成熟以前就開始發散出香味。成熟的果子切開后,可用勺子挖著瓤吃,瓤白色、稍有粒狀口感(有時幾乎感覺不到)、甘甜、醇香,富含維生素 C . 放在冰箱里,可貯存一到兩個星期。 

    斐濟果主要是鮮吃,也可以用作做沙拉、布丁、派,有人用來做斐濟果蛋糕,聽說也很好吃。我們大部分同事是把斐濟果作為早餐或者是午餐的新鮮水果來吃的。 

    其實,我家院子里也有一棵斐濟果樹,買了房子住進來一年多了,也不知道這是什麼綠樹品種,直到有一天同學來家做客,「視察」院子后問:「你家也有斐濟果樹啊?」才吃驚不小,仔細查看次樹,樹下的落果證明了它的身份。可惜,我們不善施肥、打理,果子結得又小又少,都是被院子里的鳥吃了。

不知道你有沒有見過和吃過這種水果?

 

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發表評論 評論 (50 個評論)

回復 hr8888hr 2009-5-13 07:29
美國應該也有這種果,唐人好像叫它做牛油果, 聽說主要是阿密狗買的, 有的呈褐色
回復 羽化成蝶 2009-5-13 07:29
大約多大?雞蛋大嗎?橄欖大嗎?
回復 xoyuanfen 2009-5-13 07:30
有看, 可惜沒有吃。
回復 hr8888hr 2009-5-13 07:32
羽化成蝶: 大約多大?雞蛋大嗎?橄欖大嗎?
芒果差不多,鴕鳥蛋大小
回復 mzou 2009-5-13 07:32
hr8888hr: 美國應該也有這種果,唐人好像叫它做牛油果, 聽說主要是阿密狗買的, 有的呈褐色
不是牛油果,  是綠色水果. 富含維生素c.  
回復 mzou 2009-5-13 07:33
羽化成蝶: 大約多大?雞蛋大嗎?橄欖大嗎?
比雞蛋稍大,或基本一樣大。
回復 羽化成蝶 2009-5-13 07:36
hr8888hr: 芒果差不多,鴕鳥蛋大小
哦,咯咯大
回復 mzou 2009-5-13 07:36
xoyuanfen: 有看, 可惜沒有吃。
很奇怪的是,它有一種很濃的醇香味, 味甜, 好吃.
回復 mzou 2009-5-13 07:38
hr8888hr: 芒果差不多,鴕鳥蛋大小
回復 遙祝 2009-5-13 08:57
mzou: 很奇怪的是,它有一種很濃的醇香味, 味甜, 好吃.
沒有見過也沒有吃過,好想吃呢
回復 人間的盒子 2009-5-13 09:09
沒吃過,謝謝介紹,慢慢問問我家妹妹看。
回復 rongrongrong 2009-5-13 09:41
富含維生素 C
回復 胡蝶蘭 2009-5-13 09:58
像大橄欖一樣,
回復 tinydancer 2009-5-13 10:18
眼饞
回復 3456 2009-5-13 11:35
一樓的大俠搞錯了,牛油果不是這樣的.
回復 mzou 2009-5-13 12:18
遙祝: 沒有見過也沒有吃過,好想吃呢
太遺憾了, 多看幾眼果盤吧.
回復 mzou 2009-5-13 12:19
人間的盒子: 沒吃過,謝謝介紹,慢慢問問我家妹妹看。
對,她一定知道和吃過.
回復 mzou 2009-5-13 12:20
rongrongrong: 富含維生素 C
對的.
回復 mzou 2009-5-13 12:21
胡蝶蘭: 像大橄欖一樣,
還真沒見過大橄欖.  
回復 mzou 2009-5-13 12:21
tinydancer: 眼饞
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