一羹二湯：血管清潔特效藥

西藍花核桃羹：血管清理劑器

西蘭花含有較多類黃酮，類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板聚集，減少心臟病的發生。

核桃含豐富的磷，可營養腦神經，還含有大量亞油酸，和西蘭花同食可增強軟化血管的作用。

紫菜蘆筍湯：通絡降血壓

干紫菜中富含牛磺酸，可保護心肌、增強心臟功能，預防高血壓、冠狀動脈粥樣硬化的發生。

蘆筍中含有人體多種氨基酸、礦物質及皂苷、多糖和黃酮類等成分，這些化學成分對高血脂症患者具有不同程度的降脂和軟化血管作用。

雙耳湯：血管瘦身劑

銀耳中的銀耳多糖可清除自由基，誘導人體產生抗體及干擾素，可治療血管硬化。

黑木耳中富含黑木耳多糖，有效地防止血栓的形成；同時能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結，可以給血管「瘦身」。

血栓是隱蔽殺手，99%的血栓沒有任何徵兆。專家推薦10秒防栓法，簡單實用，躺著就能做，一定要告訴關心的人。

可以增加姜蔥蒜，芝麻，枸杞等。最好採用玫瑰鹽，橄欖油。

可以增加竹筍，枸杞，蝦仁。當然，油和鹽也是同樣需要注意的。

如果是鹹湯，可以加山藥，胡蘿蔔，玉米等。如果做甜湯，可以加枸杞，紅棗，黃冰糖等。