什麼是「病」？

什麼是「病」？

對於病，或者疾病，英語有不同的描述：ill，sick，ailment，disease，pathema。從順序來看，似乎是逐漸嚴重，或者危害到生命的存在。

病，簡單解釋是生理或心理上出現的不正常的狀態。很多人忽視心理上的病，這個是不對的。如果從嚴格定義來講，疾病是生物在一定原因的損害性作用下，因自穩調節紊亂而發生的異常生命活動過程。多數疾病，機體對病因所引起的損害發生一系列抗損害反應；自穩調節的紊亂，損害和抗損害反應，表現為疾病過程中各種複雜的機能、代謝和形態結構的異常變化，而這些變化又可使機體各器官系統之間以及機體與外界環境之間的協調關係發生障礙，從而引起各種癥狀、體征和行為異常，特別是對環境適應能力和體力減弱甚至喪失。

生命科學（包括醫學），是一切現代科技和人文學科迅猛發展的終極目的，甚至整個人類社會的發展，也是為這個終極目的服務的；反過來說，生命科學自身的發展，是基於一切現代科技和人文學科的成果。因此，病，或者說是疾病，就是生命科學研究的核心了。

關於病，現代最新的解釋，是基於上述核心目標的一種最自然、最前沿的詮釋。

所謂「病」，就是細胞病（cell disorder；cell obstruction）。基於生命科學（包括醫學）已經發展到分子水平，學術界對於病的解釋，也是深入到分子水平了。細胞病包括兩個內容：細胞功能性障礙，細胞協調性障礙。

細胞功能性障礙，是指細胞自身的內部各個分子或細胞器存在的生理功能問題，包括非人體正常生命過程所需的物質或毒素的積累，人體正常生命過程所需的物質或營養的缺乏。

細胞協調性障礙，是指各種、各類細胞之間由於生理功能的需要而進行的物質與能量的交換過程發生了問題，也包括毒素的積累和營養的缺乏，導致細胞之間的協調與運作無法正常進行。

很顯然，要解決病的問題，一個就是毒素的排除，另一個就是營養的補充。這使得我們對於疾病的預防、緩解或消除，變得相對容易而簡單。

臨床醫學的醫療，內科著重於一種藥物針對一種疾病，或者外科著重於一種手術針對一種疾病。從快速解除或緩解疾病來說，的確是十分有效的。但這種醫術，只是治病救人，忽略了藥物的副作用以及人體的整體觀。即使是疫苗等這類預防性的措施，也是有著相當大的風險。

中醫的醫術，很多人看不上，認為不是科學。其實，這是一種偏見與無知。中醫的預防疾患與整體調理觀，是幾千年來一直延續的，正在成為現代營養學或者說是未來醫學的主體。對於某些急性病，中醫也有強大的功效。另一方面，針灸按摩，也越來越被歐美西醫主體的國家所接受。積極預防疾病，不僅符合人體健康與人類長遠目標，也是一種環保生活、資源節約的理念。

基於中醫理論的現代營養學發展而來的營養療法，目的就是解決細胞功能性障礙與胞協調性障礙。它結合了中國傳統醫學一人一方的養生保健理念與現代細胞分子生物學的最新成果（包括遺傳性疾病基因的檢測），並將現代醫療的經典管理模式運用到具體的疾病治療之中，使得營養療法成為一對一服務患者的VIP模式，大大提高了疾病的預防與消除的生理效率與社會效應。

營養療法，雖然目前只是針對慢性病和亞健康患者，但對於一些急性病或癌症也有獨到之處，這些還不是營養療法的全部。營養療法的最高境界，是預防醫學的核心。

我們知道，現代醫學主要有三大分支：預防醫學（preventive medicine）、臨床醫學（clinical medicine）與康復醫學（rehabilitation medicine）。預防醫學是第一醫學，臨床醫學是第二醫學，康復醫學則是第三醫學。由此可見預防醫學的重要性，它是一切醫學的首要。營養療法作為預防醫學的核心，它的基本理念包括預防疾病、整體調理。

假如我們每個人都能夠理解我們為什麼會生病，或者說我們自己不知道，但可以通過基因檢測了解我們可能會患有些疾病（包括遺傳性的和獲得性的），那麼，我們患病的幾率就會大大降低。這才是人體健康與疾病治本的營養療法。

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