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節前，上街閑逛。偶見一店門口高掛″生猛龍蝦5.99/lb″哇！
好便宜。來美多年首遇哈，真是天降口福哈！
選個″生猛的″過磅。″5lb″！好極了！包好回家節日祭牙。
好便宜。來美多年首遇哈，真是天降口福哈！選個″生猛的″過磅。″5lb″！好極了！包好回家節日祭牙。咋個吃法？
蒸。沒這麼大的鍋。爆炒、切塊很成問題。只有煮了。水一開，放進去。
會不會遇燙暴跳？哈！先灌它口白酒，給它送個行。5分鐘后，水開蝦軟，安然入鍋。----蝦熟香溢房內，取蝦切片做菜。嘿嘿，咱啊-弄了三菜一湯。
蒸。沒這麼大的鍋。爆炒、切塊很成問題。只有煮了。水一開，放進去。會不會遇燙暴跳？哈！先灌它口白酒，給它送個行。5分鐘后，水開蝦軟，安然入鍋。----蝦熟香溢房內，取蝦切片做菜。嘿嘿，咱啊-弄了三菜一湯。
蝦湯
蝦三吃.
蝦二吃
蝦一吃
蝦一吃反面
熟蝦
酒蝦.
龍蝦
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發表評論 評論 (101 個評論)
- 回復 tuotuosimon
- 很喜歡看你的菜譜
- 回復 翰山
- 你這個龍蝦，好像是東岸緬因的龍蝦。在紐約地區，$5.99，是經常碰到的價格，我上周末剛買三隻，五榜多。如果要是幾家美國超市輪著跑，大概每一周都會有這個價格。最便宜是$4.99，倒較少碰到。非on sale的價格是$7.99到$9.99。
最簡單的做法，就是 steam，清蒸。什麼佐料都不放，不放鹽，煮好后，直接吃。美國人是沾黃油，我看可以免去。剩下的水，放些菜進去，可做一個美味的湯。
- 回復 borninheaven
- 饞那
- 回復 ww_719
- 翰山: 你這個龍蝦，好像是東岸緬因的龍蝦。在紐約地區，$5.99，是經常碰到的價格，我上周末剛買三隻，五榜多。如果要是幾家美國超市輪著跑，大概每一周都會有這個價格你還挺會吃的...估計不會做,但是是美食家?哈哈哈...
- 回復 翰山
- ww_719: 你還挺會吃的...估計不會做,但是是美食家?哈哈哈...不瞞你說，在店裡，人家給蒸熟了，free。所以進店先去買龍蝦，買好后再去買別的。等一切齊備時，龍蝦已經成熟的了。回家，就可以吃了。哈哈，如何，大娃娃！
- 回復 ww_719
- 翰山: 不瞞你說，在店裡，人家給蒸熟了，free。所以進店先去買龍蝦，買好后再去買別的。等一切齊備時，龍蝦已經成熟的了。回家，就可以吃了。哈哈，如何，大娃娃！哈哈哈哈...很好的安排!!估計誰跟你過日子,時間表安排一定不錯...有規劃有規矩,哈哈哈...
- 回復 xinsheng
- 翰山: 你這個龍蝦，好像是東岸緬因的龍蝦。在紐約地區，$5.99，是經常碰到的價格，我上周末剛買三隻，五榜多。如果要是幾家美國超市輪著跑，大概每一周都會有這個價格剝下的蝦殼加水煮半小時，再加白蘿蔔煮10分鐘，美味好燙！
- 回復 ww_719
- 翰山: 這不是一個勁表現嗎，弄不好就被誰看上啦，是吧。其實你已經非常非常優秀了...我相信凡是在村裡待長的人(特別是女人)都會對你印象非常深刻....(看我用了多少個非常呀...哈哈哈...)別著急...守株待兔,那就是緣分!哈哈哈哈...
- 回復 翰山
- ww_719: 其實你已經非常非常優秀了...我相信凡是在村裡待長的人(特別是女人)都會對你印象非常深刻....(看我用了多少個非常呀...哈哈哈...)別著急...守株待兔,那就是緣分好啊，原來是要守株待兔呀？！早上一起床，就坐在樹邊兒上，眼睛就盯著，看有沒有兔子出來，。。。，哎，大兔子，你在哪裡？
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