倍可親

潭子廚房學到的

作者:人間的盒子  於 2008-12-19 14:51 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚房|通用分類:其它日誌|已有25評論

哈哈哈,來做廣告了。。。
也不是,只是剛去看看休閑吧的潭子廚房,都23課了,潭子老師很辛苦,我這個好學生該清點一下自己學了多少了,儘管沒達到老師的水平,比以前還是提高了不少的。
大多數都是完全照做的,有個別因特殊情況有些改動,一個個來。

醬爆肉絲四季豆
 
韭菜鮮貝
 
蝦仁豆腐 (黃瓜是我自己加的)
 
白菜蝦肉水餃  (我的是韭菜豬肉水餃)
 
香菜清蒸魚   (用了冰箱里一條凍的 Golden Thread)
 
香菇雞塊   (沒用潭子要求的 hen,用的家裡有著的雞翅膀)
 
kwaichengtan 的珍珠丸子
 
土豆燜小排    (買了土豆,排骨被老公用了,只得做土豆燒牛肉代替)
 
銀耳水果羹
 
京醬肉絲   (應該是豬肉,我用的雞肉)
 
紅燒麵筋塞肉
 
糖醋裡脊,糖醋魚片   (我不吃醋,用了茄汁)
 
清炒蘆筍
 
蔥油花捲
 
釀彩椒
 
蘿蔔絲鮮肉包子    (我家兩鬼只吃純肉的,所以我沒放蘿蔔絲)
 
紅燒帶魚
 
清炒蝦仁    (豌豆和紅椒是我加的)
 

做的都在這了,算是新的起點吧,還有些沒做的要督促自己慢慢補上,也還要繼續當個好學生,相信我會的。
5

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發表評論 評論 (25 個評論)

回復 lee-koeki 2008-12-19 15:18
也太豐富了吧。
我流口水了,餓了
回復 媽媽咪 2008-12-19 15:40
盒子是好學生啊,潭子老師快來給學生髮獎呀。
回復 mzou 2008-12-19 17:17
也太誘人了,真是過節了。
回復 遙祝 2008-12-19 17:32
盒子交的作業真好,是一個好學生,我也是一個好學生,但我的作業沒有你做的漂亮,所以不敢獻醜哈,嘻嘻!!

我們繼續努力做潭子廚房的好學生哈,謝謝潭子的辛勤教導哈
回復 redbud 2008-12-19 19:03
嗬嗬,很誘人,跟著學,跟著學,我做你們大家的學生。
回復 綠水潭 2008-12-19 21:22
五彩繽紛的盒子美食,我的天吶!

盒子不僅廚藝高,還想著為潭子做了這麼好的廣告。感謝感謝!!
其實,有目共睹,盒子的菜比我做的更講究,更著味,更美。

潭子廚房是我們大家交流輕鬆交流家常菜廚藝的地方,潭子只是普通家庭煮婦,並非老師,借倍可親的空間,充當了拋磚引玉的角色。我本人通過這段時間,從大家那裡學到了許多,受益匪淺。

謝謝盒子,謝謝遙祝,謝謝媽媽咪... 謝謝所有光顧和支持潭子廚房的倍可親朋友們!祝大家節日快樂!!!
回復 nnyycc 2008-12-19 21:51
這兒真是卧虎藏龍之地啊!

報告樓主,有人把你的花捲偷吃了一塊!
回復 四合院的閑人 2008-12-19 22:53
感覺很餓。。。。!正吃著呢
回復 散落的雪 2008-12-19 23:58
哇,盒子就不怕偶的口水把菜給淹了~~真行!
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:38
lee-koeki: 也太豐富了吧。 我流口水了,餓了
謝謝讚揚,不好意思。

歡迎lee-koeki來玩。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:40
媽媽咪: 盒子是好學生啊,潭子老師快來給學生髮獎呀。
對呀,媽媽咪投盒子一票哈。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:43
mzou: 也太誘人了,真是過節了。
謝謝,謝謝,是一個一個學的呀,都好幾個星期了,不是一次做的。

有空也去潭子廚房玩吧。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:46
遙祝: 盒子交的作業真好,是一個好學生,我也是一個好學生,但我的作業沒有你做的漂亮,所以不敢獻醜哈,嘻嘻!! 我們繼續努力做潭子廚房的好學生哈,謝謝潭子
我也不覺得很滿意,看看跟潭子做的還是差很多,不過在進步就好。遙祝別謙虛,那南瓜糍我一直都沒試呢,你都做成產品了,佩服。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:48
redbud: 嗬嗬,很誘人,跟著學,跟著學,我做你們大家的學生。
歡迎redbud,謝謝,這裡人對吃的都特別有興趣,高手也一大堆,大家一起學習吧。
回復 遙祝 2008-12-20 09:50
人間的盒子: 我也不覺得很滿意,看看跟潭子做的還是差很多,不過在進步就好。遙祝別謙虛,那南瓜糍我一直都沒試呢,你都做成產品了,佩服。
我期待你做南瓜糯米糍在你的聖誕家宴上哈
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:51
綠水潭: 五彩繽紛的盒子美食,我的天吶! 盒子不僅廚藝高,還想著為潭子做了這麼好的廣告。感謝感謝!! 其實,有目共睹,盒子的菜比我做的更講究,更著味,更
在老師面前哪好意思啊,潭子真的為我們做了很多,自己更加提高是當然的,老天就是這麼公正,不會忘了獎賞你的。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:52
nnyycc: 這兒真是卧虎藏龍之地啊! 報告樓主,有人把你的花捲偷吃了一塊!
歡迎nnyycc,獻醜了。那花捲我是想秀秀面發得還可以的,就拉掉了一塊。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:54
四合院的閑人: 感覺很餓。。。。!正吃著呢
不好意思。

哦,謝謝四合院常去心香發貼哈。
回復 人間的盒子 2008-12-20 09:57
散落的雪: 哇,盒子就不怕偶的口水把菜給淹了~~真行!
我專門收集口水的,可惜都不是原創,還要跟老師同學分成。

雪兒好,節日快樂!
回復 四合院的閑人 2008-12-20 10:02
人間的盒子: 不好意思。 哦,謝謝四合院常去心香發貼哈。
別客氣,也就是湊個數,呵呵!盒子妹妹的文兒有看頭!
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