倍可親

一縷冰酒在玉壺 (續2)

作者:sousuo  於 2015-1-21 10:07 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:移民生活|已有14評論

酒,說話就過了三巡,對這酒庄,多少就有了點感覺。

冰酒,產地據說就是這裡的「一畝三分地」,夾在安大略湖和尼亞加拉河之間。冰酒的出產,既得天時,加拿大的寒冷;亦得地利,眼前這片土地土質肥沃。

在冰酒成了產品后,這裡的冰酒酒庄就一個接一個地出現了。行車在此,任一位置,眼目所及之處,總會看到若干酒庄,立在葡萄園地之中。

現在看到過的,進去品嘗過的,已經不下十家,後面還要一路看下去。

發現,這些酒庄似乎各不相擾,沒家都延著自己的風格生活著,享受著。

看到這些各異的酒庄,大的儘管大,小的自在小,各領一番天地,各育一種風格。

不知它們之間如何交流,怎樣競爭,反正小的持守其小,「農場」不向「飯店」趨同,「飯店」也沒有向「會所」看齊。

在這裡,在白雪紅枝之野,領略著什麼叫風格,什麼有叫獨特。

忽然想到有雲「民族的才能是國際的」,這可能是東方民族特有的思維方式。

這裡看到的,民族的,還不如說是自己的,就是自己的,為什麼要變成「國際的」?

由此,「進入主流社會」恐怕也是我們的特色追求,這裡的酒庄們,各式各樣,誰是主流?

這裡的主流是白雪紅枝的葡萄園。

為什麼,我們不能有一顆平靜的心,來創造自己的生活,來享受自己的風格,來平靜於上蒼賜給我們的恩惠之中呢?

遐想中,兒子把車停下了,這是酒庄?

是不是太誇張了?說這裡是個會展中心,大家會相信吧。

入內,沒錯,更象會展中心了。

這裡一掃前幾家的居家親和,成了一個現代而張揚的所在。

無論室內的裝修,傢具,燈飾,油畫,都非常之新潮,雖然多少有點「暴發戶」的影子在那裡。

這裡既是展售廳,也是品嘗廳,提供的食物有點獨特:兔肉,是將兔肉製成肉泥,切成小塊放在餅乾上,再放上佐料。

相當的可口而別緻。

整個這個酒庄,給我印象最深的是這個標誌。

酒庄名為:Two Sisters Winery.

雖說它的顏色選了土豪金,但設計構思奇巧,將葡萄枝葉果實融在姑娘的髮辮之中,貼切而雅緻。

加分。

不然,所有的東西就都是拆遷后新建的了。

走之前四下看看。

隔壁是什麼去處?

別以為這是品酒的地方,人家這裡是餐廳,正式的餐廳,而且,主營兔肉。

不知在這種氛圍內吃兔兔肉,和大家所義憤填膺聲討的吃狗肉有什麼區別。

但對品酒佐以兔肉,算是個交代。

走廊的另一側。

這該是演講廳了吧,至少這門是這樣告訴我們的。

它不對外開放,恰好有人要進去公幹,正好我們偷窺。

沒敢照相,但,可以告訴大家,這裡是倉庫,滿滿地都是盛酒的木桶。

這樣,在我心中,這酒庄的裝修馬上從張揚,變成了幽默!

下一家,是工廠,而且是大工廠。

難道不是嗎?

它叫 Jacson-Triggs.

室內裝修真的善乏可陳,就是某一年代的標準裝修。

估計都沒用心設計,抄圖抄來的的,各種配件依功能隨意組合完事,全無心得。

陳道明有句廣告詞「簡約不是簡單,這裡恰恰就是簡單。

多麼心不在焉的」裝飾「。

但,大倒是夠大,據說生產規模也大,酒品市場上不少。

室內一角。

入口大廳。

吃的,墨西哥食物,雞丁放在一條小紙船中,被妻稱之為宮保雞丁。

建築乏味,不代表酒品無人問津,恰恰有人滿為患之虞。

品酒區一座難求。

售貨去購銷兩旺。

室外,一如既往地紅白相間。

不經意間,看見它

不會吧,九十年的公司,居然看上去是那麼少不更事。

房子肯定是后建的。


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發表評論 評論 (14 個評論)

回復 xqw63 2015-1-21 10:15
這樣轉下來,都喝得醉醺醺的,如何開車回去呢?
回復 sousuo 2015-1-21 10:15
xqw63: 這樣轉下來,都喝得醉醺醺的,如何開車回去呢?
司機喝的少一點。
回復 trunkzhao 2015-1-21 10:17
區別在於吃兔肉就紅酒,吃狗肉必須就白酒。
回復 sousuo 2015-1-21 10:18
trunkzhao: 區別在於吃兔肉就紅酒,吃狗肉必須就白酒。
神回復,贊。
回復 fanlaifuqu 2015-1-21 10:54
也會折騰!
回復 xqw63 2015-1-21 11:21
sousuo: 司機喝的少一點。
  
回復 秋收冬藏 2015-1-21 11:45
trunkzhao: 區別在於吃兔肉就紅酒,吃狗肉必須就白酒。
  
回復 秋收冬藏 2015-1-21 11:46
各酒庄的酒區別大嗎?
回復 sousuo 2015-1-21 11:57
秋收冬藏: 各酒庄的酒區別大嗎?
粗喝,就是一個甜字,比較下來,味道還是有的醇,有的浮。

現在各家都在添加別的味道進去,如巧克力,水果什麼的,差別就大了。
回復 沁霈 2015-1-21 14:54
加拿大有很多這樣的酒庄
回復 trunkzhao 2015-1-21 19:01
秋收冬藏:   
幽默一點好嗎?玩笑話而已。
回復 sousuo 2015-1-21 22:30
沁霈: 加拿大有很多這樣的酒庄
冰酒,就在這區域,氣候所致。
回復 borninheaven 2015-1-22 02:41
甜酒沒內涵
回復 sousuo 2015-1-22 02:47
borninheaven: 甜酒沒內涵
不一樣的內涵。

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