酒,說話就過了三巡,對這酒庄,多少就有了點感覺。
冰酒,產地據說就是這裡的「一畝三分地」,夾在安大略湖和尼亞加拉河之間。冰酒的出產,既得天時,加拿大的寒冷;亦得地利,眼前這片土地土質肥沃。
在冰酒成了產品后,這裡的冰酒酒庄就一個接一個地出現了。行車在此,任一位置,眼目所及之處,總會看到若干酒庄,立在葡萄園地之中。
現在看到過的,進去品嘗過的,已經不下十家,後面還要一路看下去。
發現,這些酒庄似乎各不相擾,沒家都延著自己的風格生活著,享受著。
看到這些各異的酒庄,大的儘管大,小的自在小,各領一番天地,各育一種風格。
不知它們之間如何交流,怎樣競爭,反正小的持守其小,「農場」不向「飯店」趨同,「飯店」也沒有向「會所」看齊。
在這裡,在白雪紅枝之野,領略著什麼叫風格,什麼有叫獨特。
忽然想到有雲「民族的才能是國際的」,這可能是東方民族特有的思維方式。
這裡看到的,民族的,還不如說是自己的,就是自己的,為什麼要變成「國際的」?
由此,「進入主流社會」恐怕也是我們的特色追求,這裡的酒庄們,各式各樣,誰是主流?
這裡的主流是白雪紅枝的葡萄園。
為什麼,我們不能有一顆平靜的心,來創造自己的生活,來享受自己的風格,來平靜於上蒼賜給我們的恩惠之中呢?
遐想中,兒子把車停下了,這是酒庄?
是不是太誇張了?說這裡是個會展中心,大家會相信吧。
入內,沒錯,更象會展中心了。
這裡一掃前幾家的居家親和,成了一個現代而張揚的所在。
無論室內的裝修,傢具,燈飾,油畫,都非常之新潮,雖然多少有點「暴發戶」的影子在那裡。
這裡既是展售廳,也是品嘗廳,提供的食物有點獨特:兔肉,是將兔肉製成肉泥,切成小塊放在餅乾上,再放上佐料。
相當的可口而別緻。
整個這個酒庄,給我印象最深的是這個標誌。
酒庄名為:Two Sisters Winery.
雖說它的顏色選了土豪金,但設計構思奇巧,將葡萄枝葉果實融在姑娘的髮辮之中,貼切而雅緻。
加分。
不然,所有的東西就都是拆遷后新建的了。
走之前四下看看。
隔壁是什麼去處?
別以為這是品酒的地方,人家這裡是餐廳,正式的餐廳,而且,主營兔肉。
不知在這種氛圍內吃兔兔肉,和大家所義憤填膺聲討的吃狗肉有什麼區別。
但對品酒佐以兔肉,算是個交代。
走廊的另一側。
這該是演講廳了吧,至少這門是這樣告訴我們的。
它不對外開放,恰好有人要進去公幹,正好我們偷窺。
沒敢照相,但,可以告訴大家,這裡是倉庫,滿滿地都是盛酒的木桶。
這樣,在我心中,這酒庄的裝修馬上從張揚,變成了幽默!
下一家,是工廠,而且是大工廠。
難道不是嗎?
它叫 Jacson-Triggs.
室內裝修真的善乏可陳,就是某一年代的標準裝修。
估計都沒用心設計,抄圖抄來的的,各種配件依功能隨意組合完事,全無心得。
陳道明有句廣告詞「簡約不是簡單,這裡恰恰就是簡單。
多麼心不在焉的」裝飾「。
但,大倒是夠大,據說生產規模也大,酒品市場上不少。
室內一角。
入口大廳。
吃的,墨西哥食物,雞丁放在一條小紙船中,被妻稱之為宮保雞丁。
建築乏味,不代表酒品無人問津,恰恰有人滿為患之虞。
品酒區一座難求。
售貨去購銷兩旺。
室外,一如既往地紅白相間。
不經意間,看見它
不會吧,九十年的公司,居然看上去是那麼少不更事。
房子肯定是后建的。