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沒有文化（五）

作者：xqw63 於 2015-5-19 11:23 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:幽默|通用分類:博你一笑|已有123評論

關鍵詞：英特爾, 購物中心, 微軟官方, 好奇心, 大都市

沒有文化（五）
膽小
05/18/2015

作為帶著博士烈士大小不同學位、躊躇滿志地來到北美打拚的中國第一代移民，剛踏上美利堅的土地上，曾經是如此的豪情萬丈，但隨著時間的延長，咱們絕大多數的人都在哀嘆：啥時候，咱們才能融入主流社會啊？

美國是個多民族國家，每個民族都有自己的文化，也就是說，除了來自歐洲移民佔主導的文化市場外，咱們每個弱勢民族在美國，都形成了一個特地的小範圍的文化範疇，具體表現在：美國林林總總的帶有民族文化的商店、飯店和其它活動場所，佔據了城市的各個角落，而作為第一代移民，咱們經常光顧並「樂此不彼」的商店和飯店，永遠就那麼幾家，可以這麼說，來美國10多年，咱生活的城市中，90%的商店都沒光顧過，不是沒有好奇心，是進去后根本不知道如何消費或者如何購買到自己需要的商品，上街血拚，也只是到有限的幾個名牌打折店或者購物中心，至於居住的大都市有哪些時尚商店，90%以上的第一代移民幾乎都不知道，那些時尚商店的門朝哪裡開。

咱混過幾個工作單位，接觸過不下30個國家的移民，也嘗試過20多個國家和地區的菜肴，但假如沒有這些國家或地區的同事和朋友陪同前去就餐，咱幾乎沒有膽量去嘗試自己去點菜，原因無它，自己根本看不懂菜單！不是不認識菜單上的單詞，是菜單上的菜與自己的想象幾乎有「差之千里」的出入，最後，咱總結了一個經驗：由於自己喜歡吃肉，那麼每個民族烹調牛肉都有絕招，於是，進入任何餐廳，咱的要求只有一個：牛肉。

這樣的經驗基本上沒有太大的差錯，只有一次在法國餐廳，服務生推薦了「小牛舌頭」，喜歡嘗新的咱毫不猶豫地接受了，等端上來的時候，咱傻眼了，咋地？一大盤小牛舌頭，足有7-8個，用乳酪、紅酒烹制的，還略帶一點甜味，剛入口覺得還行，但兩個牛舌頭吃下去，胃部一陣陣緊縮，由於是老闆請客，一大盤主餐如果就這樣棄之，咱以後還怎麼混呢？無奈，只好硬著頭皮吃下去了5-6個牛舌頭，最後留下來2個舌頭，死活也咽不下去了。那一頓牛舌頭，讓咱難過了3天，現在想想還犯噁心，沒辦法，誰讓咱長了一個中國胃呢？

當咱把這個經驗和一哥們分享的時候，這個來美國10多年的中科院博士生點頭如搗蒜：「太對了太對了，確實是這樣，就是經常去的快餐店，我到現在還沒搞清楚那些食物的具體配料，比如說Subway（賽百味）快餐店，每次點餐，服務生問我需要什麼的乳酪，報了一大串，自己根本搞不懂，只好他說什麼，我就要什麼。」

為了讓自己顯得有文化，現在咱基本上接受女兒推薦和嘗試過的餐廳，即便如此，咱每次都當冤大頭免費邀請女兒陪餐，原因無它，只有在「有文化」的女兒面前點餐，咱才不至於出現要吞下5-6隻牛舌頭的悲劇，悲催啊，沒有文化就是這麼悲催！

至於什麼按摩店、美容店、情趣店、男士店、買春店、卡拉OK店、AV店......除了開在中國城，自己一概沒膽量前去嘗試（聲明一下：開在中國城也沒去過違法的店啊），也沒什麼冠冕堂皇的理由，原因在於，自己進去都不知道如何消費，就好象一個鄉下人進城，就等著別人笑話咱了。

在國內的時候，居住的城市如果有新店開張，總要找機會前去嘗試一下，這到了美國，一下失去了嘗試的膽量，說到底，都是沒有文化造成的啊。

孩子啊，你可千萬要好好學習，不要象你爹那樣，吃了沒有文化的苦啊！

這是一個穆斯林餐廳，就餐很有講究，兩個主座不可以亂坐哦

根本不知道是什麼原料組成的，主人解釋了半天，只知道是豆類糊糊

這樣的餅免費供應，由於等待時間太長，餅一上來，咱就就著佐料吃了個飽，等主人告知咱，正餐還在後面，把咱的腸子都悔青了

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發表評論評論 (123 個評論)

回復看得開 2015-5-19 11:33: 沙發！

回復看得開 2015-5-19 11:37: 其實你用Yelp.com就可以查到和試全世界美味佳肴了。

回復 xqw63 2015-5-19 11:38: 看得開: 沙發！
真快，才把圖發上來

回復 xqw63 2015-5-19 11:39: 看得開: 其實你用Yelp.com就可以查到和試全世界美味佳肴了。
即使知道，但也不會點餐，而且，他人的評價和咱們的嘗試千差萬別，咱就到過yelp推薦的一個中餐館，比中國城的餐館差多了，老美的舌頭和咱們不一樣啊

回復看得開 2015-5-19 11:48: xqw63: 即使知道，但也不會點餐，而且，他人的評價和咱們的嘗試千差萬別，咱就到過yelp推薦的一個中餐館，比中國城的餐館差多了，老美的舌頭和咱們不一樣啊
嘿嘿，你的好奇心不足，我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味，我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂，而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。

回復 xqw63 2015-5-19 11:52: 看得開: 嘿嘿，你的好奇心不足，我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味，我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂，而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。
因為工作等關係，去過很多餐館，幾乎沒有留下很深的印象，估計一是咱的胃接受能力差，二是自己沒點到好東西，或者配料根本不適合自己

回復 8288 2015-5-19 12:17: 做做白老鼠

回復 xqw63 2015-5-19 12:32: 8288: 做做白老鼠
基本如此，每次去一個新餐廳，都是這樣的感受

回復十路 2015-5-19 12:56: 你沒虧，主食並不比 finger food 好吃

回復金竹陶器 2015-5-19 13:00: 牛肉 - 肯定不會錯

回復精彩 2015-5-19 14:47: 三笑

回復 paci 2015-5-19 16:25: 哈哈哈，對於第一代移民，骨子裡沒有這些文化

回復蘭黛 2015-5-19 16:36: 這篇寫得太好了，很實在，確實許多人遇到過這樣的情景。
我覺得一定要敢於嘗試到不同檔次、不同民族的餐館就餐和學習點菜，否則永遠不會，會出笑話。
又比如：現在許多中國學生留學歐美，因為文化的差別，很懼怕，課餘時間總是去找中國的孩子一起玩，無形中與洋學生拉開了距離，久之形成隔閡，會產生歧視。
明智的做法是不要總是與中國學生在一起，也不要省錢，租房子最好住在一個修養好的中產階級白人家庭里，觀察學習別人的文化和禮儀（例如正規西餐如何點菜、上菜，怎樣選擇酒、怎樣坐座位等，能學到不少東西）幫助自己儘快融入主流社會……嘻嘻，扯遠了。

回復 ryu 2015-5-19 17:08: 與文化有關係嗎？
自潮

回復 trunkzhao 2015-5-19 18:20: 不懂就問，沒啥丟臉的。

回復 tea2011 2015-5-19 20:34: 確實存在，不過也無所謂，自己覺得自在就好

回復石頭山 2015-5-19 20:57: 最麻煩的是酒水，花樣實在太多。

回復 Lawler 2015-5-19 21:27: 看得開: 嘿嘿，你的好奇心不足，我每兩個周末一次都抓我DH去新歺館試不同的風味，我一般都看在歺館評論中網友推薦的菜而訂，而且一定去人氣最多的歺館就錯不了。
這個建議，最靠譜。
心態，最重要！你去消費，要不恥亂問。如怕人笑話，事先做點功課。
其實，老美對各國食物，也是糊裡糊塗地。不過，他們敢問。
那位在Subway（賽百味）快餐店點餐都怵頭的老哥，還是呆在那裡點餐好了。不建議去任何外國餐館就餐

回復 xqw63 2015-5-19 21:28: 十路: 你沒虧，主食並不比 finger food 好吃
主食是大餐，總得留點肚子吧

回復 xqw63 2015-5-19 21:45: 金竹陶器: 牛肉 - 肯定不會錯
沒有文化，只能做這樣的選擇了

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