我這個人,各國各色各地事物,都很樂意嘗試。一度喜歡各種咖喱,吃到最後,居然有人以為我的老婆是印度人,因為我上頓紅咖喱,下頓黃咖喱,明天綠咖喱,吃的我渾身咖喱洋蔥味道。厲害吧?
我去過澳門多次,有些值得推薦以下,沒有具體街名,但是澳門不大,特別是在葡京賭場附近,應該很好問到。
一個是鼎泰豐的分店,不是高級飯店餐廳,更像特色街頭小吃店。各色事物說不上超級大餐,但是非常有特色,味道很對我的口味- 不能太甜或者太咸,要有味道的層次感,要回味好,餘味長。試過店裡面各種麵食,小菜,都不錯。但是,特別要提一下蟹黃包。秋天去澳門吃,價格比香港的便宜不少(總體物價低),皮很薄,味極鮮,湯汁濃,過癮過癮。味道絕對不必大酒樓差,性價比超值,每次我都吃到松皮帶。
北夜公司同一個大樓,或者是旁邊的一個大酒樓,就是吃類似香港的飲茶(點心),味道很好。香港和澳門的飲茶的點心比廣州,深圳和珠海的同檔次的酒樓好不少。等到了中國北方,就差老了。這個酒樓應該是北夜公司開辦的。當時作電梯上上下下繞來繞去,就沒有記住具體地點。
另外就是一個當地很不錯的一個葡國菜餐廳。裡面布置得也很不錯,當時在餐廳里,附近有香港的甄妮,另外一個是賭王的女兒。東西,我感覺不貴,兩個人,4百多的澳門幣(7年前基本上等於港幣人民幣)吃的肚子圓圓。當然我們沒有點什麼高級紅酒。這家餐廳應該是位於新填地(地名很可能有誤)一帶。旁邊就是另外一個葡國菜餐廳,總是用廣東話和普通話叫嚷著他們便宜,但是我的哥們還是把我扯近了這一家。這個餐廳的位置應該是距離賭場不是很遠。菜的特色,用哥們兒的話說就是歐洲 農民+海盜。我感覺,就是這樣了。你們猜猜,什麼樣算是歐洲農民+海盜。
對了,前往不要忘記正宗的葡式蛋撻。一定要等剛出爐的!香的我口水直流,吃的我是噎得翻白眼。
大三巴牌坊前手信一條街,各種當地傳統小吃。
澳門,彙集了葡萄牙,廣東,香港美食的地方,大家一定要好好享受。
我在前面說了,澳門本島的很多景點,距離都不遠,能走則走。既要享受美食,又要鍛煉身體,既要走馬觀花,也要體察民情。