倍可親

灣區櫻桃去哪摘?

作者:8288  於 2016-5-7 15:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:網路文摘|通用分類:移民生活

春天的花兒開過去,夏天的果子要熟了。再過一個多月,美味櫻桃的採摘時節就要到了,去哪裡摘櫻桃,你做好功課了嗎?

灣區的櫻桃採摘主要集中在Brentwood地區,那裡有幾十家菜地果園,可以採摘櫻桃和各樣水果。小編從眾多農場果園中分揀出評價高、呼聲好、截至去年還在開業的櫻桃採摘園,他們都在哪裡呢?


開始介紹果園之前,先來幾條關於採摘的Tips:

1.因為水果成熟受氣候影響,每年果園的具體開業時間都不同,因此去之前一定要打電話詢問是否開業

2.櫻桃的成熟期主要集中在5月中下旬到6月中旬,僅有少數晚熟品質可以到6月末和7月。Memorial Day一般是採摘高峰。一定合理安排採摘時間。

3.採摘時穿著舒適衣服,帶足飲用水,做好防晒準備。

4.各果園有自己的規則,有的可以品嘗,有的不允許品嘗,進門先看清楚規則。有些果園不允許帶寵物。

5.採摘盡量早到,一方面可以躲避日晒,另一方面也可以避免排隊停車、交費的麻煩。大部分果園只收現金

6.去年的價格普遍是每磅3-4美元。

7.這篇果園介紹主要根據去年的信息收集整理,今年可能會有變化。具體情況請諮詢果園。

下面請大家坐好,開始介紹果園啦!

1.5 Star Cherries 


首先出場的是Larry Enos家,他家把櫻桃命名為「5星櫻桃」。這裡的櫻桃果園很大,種有三個品種的櫻桃,有黃色標記的樹是白櫻桃(rainier cherry),很容易辨認。(多說一句,這種白櫻桃有「cream of the crop」之稱,加上它對溫度、風、雨相當敏感,因此身份「嬌貴」,售價一般比紅櫻桃高。但它甜度比紅櫻桃高,非常可口。)果園提供大人和小朋友的採摘捅,需要爬高的話果園也提供梯子。沒有最低消費限制,只收現金。

這家果園在Yelp上雖然只有兩個評價,但都給出5星的滿分。

地址:24782 Marsh Creek Rd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 759-2124
開業時間:五月中下旬至六月

 

2. Wolfe Ranch Cherries


這是一個1936年就建立的果園。這個果園有幾個不同的地址,他們在2111 concord ave上的櫻桃園不大,但樹枝低矮,果子也不錯。如果提前註冊加入他們的郵件列表的話,他們可以告訴你每周哪些果子熟了可以摘。Yelp評價為四星。

地址:164 Payne Ave.Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-1308
網址:peterwolfe.com
開業時間:5月中下旬開始。開業后每天9:00am-4:00pm,U-pick最晚3:30入場。

 

3.Seko Ranch Cherries


這家果園有一些比較傳統的高櫻桃樹,需要爬梯子去採摘,因此不太適合小朋友。但是如果你錯過了這個採摘季的高峰(一般高峰在5月底),那麼去這裡會是個不錯的選擇,其他果園都被摘盡了的時候,這裡可能還會讓你滿載而歸。這個果園就在Wolfe Ranch對面,如果你想多摘些不同品種的果子,來這裡也會很方便。
這裡的櫻桃種類有Bing、Burlat和Mono、brook等,但是可供採摘的只有Bing,其他品種可以購買提前摘好的。Yelp評價3.5星。

地址:100 Eureka Ave Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-3771
開業時間:5月中下旬開始,每天8:00am-5:00pm


4.Pomeroy Farm


這家果園的採摘品種為Bing、White Rainier和Brooks,有人為了好吃的Rainier而專程去他家。果園提供梯子和小桶,但樹枝相對低矮,不太用得到梯子。同樣時間還能摘到桃子。Yelp評價三星半。。

地址: 22501 Marsh Creek Rd Brentwood, CA 94513
電話:925-634-7712.
網址:pomeroyfarm.com
開業時間:5月20日到6月25日


5.Pease Ranch


這是Brentwood最火的櫻桃採摘園之一,櫻桃品種很多,Bing、White Rainer 、Chinook, Early Burlat, Van, Utah Giant, Coral Champagne……市場上常見的品種這裡幾乎都有。園子很大,有很多枝條低矮的櫻桃樹,非常適合小朋友們採摘。果園準備了桶和袋子,梯子也夠用。這個果園還提供了一個野餐區,可以在辛苦勞動后坐下來吃點東西,休息休息。
因為著名,所以這個果園常常人滿為患,要去這裡採摘一定要儘早出門!Yelp評價4.5星

地址:25175 Marsh Creek Rd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-4646
網站:peaseranch.com
開業時間:大約5月到6月,每天8:00am開始營業


  
6.Papini Family Orchards


這個果園在5月下旬到6月初可以採摘Bing,7月份可以採摘一些晚熟品種如Sweet hearts 和Lapins。Yelp評價4.5星。

地址:2160 Walnut Blvd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 759-6735
開業時間:5月下旬到6月

 

7.Nunn Better Farms


這是一個有10年以上歷史的果園,去過的人評價這家的櫻桃果大味好。樹枝比較低,幾乎想摘的果子都能夠得到,所以不太用得到梯子。這裡還常年銷售橄欖油。
不能帶寵物和食物。Yelp評價4.5星。

地址:830 Sunset Rd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-2148
開業時間:5月下旬開始

 

8.Mike』s U-Pick


這個果園可以採摘Coral, Rainier和Lapins,基本上不需要梯子,但果園有梯子提供。Rainier 櫻桃在果園的後部,想摘rainier 的要往裡走。果園只收現金。不能推嬰兒推車和帶寵物。這個果園有兩個地址,其中櫻桃園在611 Payne Ave上。Yelp評價3.5星。

地址:611 Payne Avenue, Brentwood, CA 94513
電話(925) 698-7459
郵箱:info@MikesUpick.com
網址:websitemikesupick.com
開業時間:5月上旬到6月中旬,周三-周五:9:00am-2:00pm;周六、周日:9:00am-3:00pm。高峰期時可能周一、周二會營業。

 

9.Maggiore Cherry Ranch


這個果園不像其他園子人那麼多,可能是因為稍微遠離大路。樹枝很低方便採摘,甚至孩子們也夠得到。但最好的果子還是要爬梯子去摘。
櫻桃種類有Bing, Brooks & Corral Champagne。只收現金。Yelp評價4星。

地址:Walnut and Balfour Brentwood, CA 94513(1/2 mile south of Balfour Road Brentwood)
    2400 Walnut Blvd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-4176
開業時間:5月中旬到6月中旬 8:00am-5:00pm/平時;8:00am-4:00pm/周末


10.Laird Ranch


這家櫻桃園種植Bing已經超過50年了,現在以採摘為主,但也賣預先摘好的櫻桃。Yelp評價為5星(2個評論)。

地址:3150 Sellers Ave Brentwood, CA 94513
電話:(925) 759-8375
開業時間:五月下旬到六月,8:00am-5:00pm

 

11.Freitas Ranch Cherries


這家櫻桃園的櫻桃品種主要是 Coral Champagne ,是灣區少數有這種櫻桃的採摘園之一。Coral Champagne顏色深紫,個大味甜,是櫻桃中的佳品。果園已經種植了14年,13年前開始搞採摘活動,由於果園還比較年輕,因此大多樹枝較低,適合小朋友採摘,當然果園也提供梯子。果園也提供採摘用的小桶。去年價格為每磅$3.5。

地址:555 Hoffman Lane, Brentwood California
電話:(925) 634-5461
郵箱:freitasranch@gmail.com 
網址:http://www.freitascherryranch.com/
開業時間:5月中旬,周末7:30am-4:00pm

 

12.DC』s Extraordinary Cherries


這家果園櫻桃的品種有Bing、Sweet Anne 、Rainier (White)、 Van,樹枝低矮不需要梯子,非常適合小朋友採摘。

 

地址: 2012 Marsh Creek Road, 1/4 Mile West of Highway 4 Bypass on Marsh Creek Road, Brentwood,CA  94513

營業時間:五月下旬,每天8:00am-4:00pm
    

13.Chavez U-Pick Cherries


這是個不大的採摘園,只有一個櫻桃品種供採摘。優點是人比較少,特別是當季末其他櫻桃園已經沒什麼可摘的時候,這裡還可以摘到新鮮的櫻桃。Yelp評價為4星。

地址:23800 Marsh Creek Rd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 625-3994
網址:chavezupickcherries.com
開業時間:5月下旬

 

14.Bloomfield Cherries


這也是一個不大的櫻桃園,人不那麼擁擠。這家果園可以採摘的櫻桃品種有Bing, Coral, Brooks, Utah Giant, Rainier, Sweetheart 和 Lapin等,比較早熟的品質是Brooks 和 Coral Champagne。樹不大,但不影響這裡櫻桃的美味。Yelp評價4星。

地址:501 Payne Ave Brentwood, CA 94513
電話:(925) 550-5540(聯繫人 Tom)
開業時間:五月中旬到六月中旬,周三到周日的8:00am-4:00pm

 

15.Bacchini』s Fruit Tree


這家櫻桃園從1945年就開始進行櫻桃採摘活動了,既有甜的紅櫻桃和白櫻桃,也有Montmorency 櫻桃(一種酸櫻桃)。果園還有白桃、琵琶等多種水果可以採摘,甚至還有蜂蜜賣。果樹較低,採摘不需要梯子。果園提供小桶。接受VISA和MASTERCARD銀行卡以及DISCOVER卡。這個果園人經常很多,尤其在周末停車比較困難。Yelp評價4星。

地址:2010 Walnut Blvd Brentwood, CA 94513
電話:(925) 634-3645
網址:brentwoodfruit.com
開業時間:5月下旬和6月,每天8:00 am-4:00 pm。

 

16.American River Cherry Company


這是本次櫻桃園介紹中,僅有的不在brentwood地區的兩家果園中的一家。如果你想找個相對清靜的地方摘櫻桃,這裡是個不錯的選擇。這個果園有8種櫻桃和10種梅子。果園旁邊有一篇草坪和池塘,是全家野餐的好地方。進入果園之前,12歲以上的遊客需要交4美元入門費。去年的櫻桃採摘價格為每磅3美元,空盒子2美元一個。

地址:2240 Dias Drive Placerville, California
電話:(530)6263881
網址:http://www.americanrivercherryco.com/
開業時間:5月22日上午8:00。

 

17.Boa Vista Orchards


這是本次介紹中另一個不在brentwood地區的採摘園。櫻桃品種主要是Bing and Rainer。這個果園其實是以蘋果聞名,如果去千萬不要忘記試試那裡的蘋果製品,特別是蘋果派。

地址:2952 Carson Road Placerville, California
電話:(530) 622-5522
網址:http://www.boavista.com/
開業時間:平時每天營業8:00am - 5:30pm。櫻桃採摘需電話詳細諮詢。

 


小科普:幾個主要的櫻桃品種介紹

Bing:果皮紅色,果肉偏桃紅色,硬度高,水分多,甜度高,大約是20.9Brix。是市場上最常見,也是最多的品種。主要產期是5-7月。

Chelan:心形果,是西北櫻桃中最早熟的品種,糖度約20Brix,比Bing早熟兩個星期。

Tieton:果型特大,果皮光滑,果肉硬度好,微甜,梗粗綠,糖度約為16.5Brix,比Bing早一個星期,是早熟品種。

Lambert:心形果,偏暗紅色,果粒小於Bing,但風味不亞於Bing。

Lapins:果型大,是逐漸取代Lamberts的品種,比Bing晚熟10-20天,糖度大約為17-19.6Brix。

Skeena:果型大,果皮是赤褐色,有光澤,果肉紅色,甜度和硬度都很好,糖度大約是19-20Brix。比Bing晚熟半個月,屬於極晚熟的品種。

Sweetheart:果型大,果皮和果肉都是深紅色,甜度和硬度都很好。比Bing晚大約3周成熟。糖度大約是20-22Brix,成熟期在7-8月。

Van:是所有櫻桃中最晚熟的品種。果大色深,可以當零食享用。

Regina:來自德國的品種,果型大,果皮深紅色,肉質和硬度極佳,味酸甜。比Bing晚成熟大約10天至半個月。

Brooks:果型中等,果皮粉紅色,果肉淺紅色,是所有品種中最早熟的,甜度和酸味都高,硬度很好。5月初至5月底是成熟期。

Tulare:果型中等,果皮深紅色,果肉淺紅色,肉質多汁甜度高,酸味低,5月份是成熟期。

Kordia:心形果實,果皮深紅色,果肉紮實,深紅色,風味很好,最大的果重量可以達到7-8克。6-7月是成熟期。

Rainier:果皮鵝黃帶粉紅色澤,口感細膩,是所有甜櫻桃中甜度最高的,平均甜度達到17度,市場銷售的甜度都在20以上(一般的桃子甜度是13度左右)。主要產期是5-7月。


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